2021年11月24日水曜日

11月24日 いい和食の日 給食♪

 橋場先生の愛のある給食コーナーです♪


なんとこの日は、お米の食べ比べ!!









ご飯を左右に分けて

右側が【こしひかり】

左側が【粒すけ】(千葉県が開発した新しい品種)


粒助は2020年にデビューしたばかりの新品種。大粒で程よい粘りと弾力が特徴で、お米の王様コシヒカリと同等においしい!

放送でお米の説明があり、みんな興味津々で食べ比べていたそうです♪


また、千葉県産のイワシをカラッと揚げてにんにくのタレをからめた鰯の香味揚げ。








そして千葉県産のひじきを使った「ひじきの照り煮」








千葉県産のひじきは「房州製法」といって

生のひじきをすぐに煮てから乾燥させるという独自の加工法を受け継いでいるそうです。


毎日手の込んだ給食をありがとうございます!!


現在は2年生がランチルーム給食体験中です♪

ランチルームではほとんど食べ残しが発生しないのだそうです。

これからのクラスのみなさん、お楽しみに!!

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