橋場先生の愛ある給食シリーズ💗
6/1は「世界牛乳の日」ってご存じですか??
→牛乳への関心を高め、酪農や乳業の仕事を多くの人に知ってもらうことを目的に、食糧農業機関(FAO)が6月1日を「世界牛乳の日」と制定しました✋
ということで、6月1日の給食のデザートは「みかん入り牛乳プリン」でした♪
給食のゼリーやプリンは、ゼラチンではなく「アガー」という海藻を原料とした植物性のゼリーの素を使用しているそうです。
700個のプリンを作るのは大変!!
そのための最終兵器は・・・・
やかん!!
700個注いで、冷蔵庫で冷やします(^▽^)/
おかわり用のプリンもたくさんできて、子ども達も大喜びだったそうです。
この日はデザートが主役のような手のかかりようですが、、、、
ご飯はジャンバラヤ!
いつもバラエティ豊かなメニューで栄養バランスも満点!
ありがとうございます。
栄養士・橋場先生より、ご案内です
6月は食育月間です。市では、「船橋産の旬の食材を知ろう!おいしく食べよう!」をテーマに、食育展を以下の通り予定しています。ぜひお越しください。
会場および日程
⑴イオンモール船橋1階モンサック前 6月16日(水)〜6月22日(火)
⑵保健福祉センター1階ロビー 6月24日(木)〜6月30日(水)
内容
・船橋産農水産物や旬の農水産物の紹介
・健康づくりに役立つ情報発信
・学校給食の紹介 等
また、市のホームページにて、野菜をたっぷり使った学校給食のレシピを掲載しておりますので、よろしければご覧ください。
https://www.city.funabashi.lg.jp/kenkou/iryou/012/p085867.html


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